nyttigt a'la elli - Vegetarisk mat!

Vegetarisk mat!

Hej på er!

Detta inlägg kommer bara vara om mat! speciellt vegetarisk mat, såå gott är det ju!

På helgen så gjorde jag vegetariska tortillas, använde fullkorns tortilla bröd (nyttigare!),

till fyllningen hade jag sojafärs, kryddor och sallad. Väldigt gott!

Eftersom jag aldrig har riktigt kunna äta smörgås som frukost, har alltid illamående och svårt att äta efter att jag har vaknat och vill inte tugga så mycket, så för att göra nåt åt saken så prövade jag idag att använda fettfri yoghurt med fullkorns flingor och bär i. ( 51% fullkorns mjöl). Det kunde jag äta utan problem till frukost och gott är det dessutom. Inget illamående hade jag heller. :)

Och idag så åt jag nog något som var SUPERGOTT! Quornburgare med kryddade potatisrutor och caesarsallad, mums :) Quornburgare ser ut som vanliga maletköttbiffar, men de innehåller inte kött eftersom det är vegetariskt. Man kan steka dem på grillen, i stekpanna eller ha dem i ugnen, passar också att använda som biff i hamburgare eller till olika typer av potatisrätter och mos. NI som inte ha prövat dem så har gått miste om något riktigt riktigt gott!

Jag ville göra detta inlägg och funderar på att börja skriva inlägg om vegetarisk mat som jag prövar eller använder, för att tipsa andra om god och hälsosam mat och åt andra människor som kanske är lite nyfikna på vegetarisk mat men inte riktigt vågar testa det. Och också för att jag rekommenderar vegetarisk mat, inga djur behöver dö och man mår mycket bättre. Jag brukar ha så mycket magproblem förr då jag ännu åt kött, men inte alls lika mycket nåmera, bara för att jag valde bli vegetarian o ändra mina matvanor. :)

Tack för att ni läste!

Pusshej!